〝美味しい〟に
ジャンルは無用
名古屋市中村区井深町の居酒屋「RISE 亀島店（ライズ カメジマテン）」では、
和洋中のジャンルレスな創作料理をご提供しています。
中華やイタリアンを学んできた店主が、これまでの経験とアイデアを活かして
作り上げる多国籍な逸品の数々を、どうぞご堪能ください。
そして美味しい料理には、美味しいお酒が欠かせません。
ワインや焼酎、クラフトビールなど幅広くご用意していますので、
ぜひご一緒にお楽しみください。
※価格は全て税込みです。
- ステーキ3種盛り
- 2,400円
国産サーロイン・ハラミ・赤身の3種盛りに特製ソースをかけてご提供します。熱々の溶岩石プレートをお付けしていますので、好みの焼き加減でお召し上がりください。
- BBQプレート
- 2,500円
赤身ステーキ・チキンステーキ・チョリソー・ベーコンをたっぷりと、400gも盛り付けたボリューム満点の一品です。食べやすくカットしてご提供しますので、お連れ様とシェアしながら楽しんでいただけます。
中華の経験を活かしたチャーハンは、
店長シリーズの中でも人気の一品です。
いつ来られても変わらない、安定した美味しさを追求しており、リピーターも少なくありません。
極みの一皿
-
超肉
店長の
ビッグニック
BIG NIKKU
チャーハン - 1,600円
「店長のチャーハン」に人気の自家製角煮を豪快にトッピング。分厚くて口溶けのよい、トロトロとした食感が後を引きます。
※価格は全て税込みです。
- 長芋と明太子のはさみ揚げ
- 750円
開店当時から変わらぬ美味しさで、
常連様にも好評な当店の看板メニューです。
長芋の食感とピリ辛な明太子がマッチし、
大葉がいいアクセントになっています。
その時しか食べられない？
期間限定メニューも
店主のひらめきから生まれる限定メニューです。
不定期で更新されるため、ご来店の際はぜひチェックしてみてください。
砂肝の焦がしにんにく醤油
まぐろとたくあんの小鉢
肉味噌ピーマン
FOOD MENU
click！touch！
いろんなお酒で
いろんな楽しみ方を
ジャンルレスな料理とご一緒に、
ドリンクも幅広くお楽しみください。
ワインや焼酎、クラフトビール、
カクテル、山崎のウイスキーも味わえる充実のラインナップです。
ブルックリンラガー
シルクエール
タイプの異なる2種類のクラフトビールを
ご用意しています。
肉料理との相性は言わずもがな。
様々な料理とのペアリングをお試しください。
DRINK MENU
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お品書き
※価格は全て税込みです。
肉料理
- ステーキ3種盛り
- 2,400円
- BBQプレート
- 2,500円
- 国産サーロインステーキ
- 1,980円
- ハラミステーキ
- 1,280円
- 自家製ハンバーグ
- 980円
- 手切り上塩タン
- 1,090円
- 鉄板ネギ塩ハラミ
- 1,090円
- 激辛チョリソー
- 750円
- 国産鶏のスパイス焼き
- 750円
魚介料理
- するめイカの刺身
- 800円
- イカの七輪焼き
- 630円
麺
- 台湾焼きそば
- 900円
- 明太子パスタ
- 1,090円
- しらすと小ネギのペペロンチーノ
- 1,090円
お食事メニュー
- 特上サーロインステーキ
- 1,980円
- ハラミ焼肉丼
- 1,200円
- 自家製ハンバーグのロコモコ
- 1,100円
- 沖縄名物タコライス
- 950円
- とろける角煮丼
- 950円
- とり唐マヨ丼
- 950円
- 梅しらすご飯
- 700円
- お茶漬け（梅or明太子）
- 600円
- マグロユッケ丼
- 1,000円
- マグロアボカド丼
- 1,050円
- ライス
- 200円
店長シリーズ
- 店長のチャーハン
- 850円
- 店長のガーリックチャーハン
- 950円
- 店長のラーメン
- 850円
- 店長のハンバーグカレー
- 980円
デザート
- 温スイートポテト＆アイス
- 600円
- さつまいもとクリームチーズのパイ
チーズケーキ＆アイス
チョコケーキ＆アイス
白玉アイスぜんざい - 各650円
早いおつまみ
- 枝豆
- 350円
- チャンジャ
たこわさ
やみつきキューリ - 各450円
- アボカドスライス
- 550円
- 塩タレキャベツ
- 350円
- ピリ辛メンマ白ネギあえ
- 500円
- 梅ザーサイ
- 500円
サラダ
- ベーコンポテトサラダ
- 600円
- 生ハムシーザーサラダ
- 750円
- 揚げじゃこと大根のサラダ
- 700円
- エビとアボカドのサラダ
- 850円
- 野菜のグリーンサラダ
- 700円
- 豆腐とキムチのサラダ
- 700円
揚げ物
- ポテトフライ
- 500円
- 若鶏の唐揚げ
鶏皮のカリカリ揚げ
白エビの唐揚げ - 各700円
オリジナル
- エビとチーズの春巻き
- 700円
- マグロユッケ
- 880円
- マグロとアボカドの明太子マヨ
- 990円
- 熊本名物馬刺し
- 1080円
- とろけるチーズかけソーセージ
- 800円
- やわらか豚角煮
- 750円
- 長芋と明太子のはさみ揚げ
- 750円
- セセリだしポン酢
- 650円
- ヤゲン軟骨塩焼き
- 650円
- 焼き餃子
- 650円
ピザ
- マルゲリータ
- 1,080円
- 生ハムピザ
- 1,280円
- てりやきチキンピザ
- 1,280円
- 台湾ピザ
- 1,300円
- 明太子ポテトピザ
- 1,280円
お飲み物
※価格は全て税込みです。
ハイボール ホワイトホース
- ハイボール
- 550円
- ジンジャーハイボール
- 600円
- コーラハイボール
- 600円
プレミアムハイボール
- 角ハイボール
- 650円
- 山崎ハイボール
- 900円
- 知多ハイボール
- 900円
- シーバスリーガルハイボール
- 880円
- ジャックダニエルハイボール
- 880円
フルーツハイボール
- あんずハイボール
さんざしハイボール
青りんごハイボール
ブルーベリーハイボール
ライチハイボール - 各600円
ワイン
- ＜ハウスワイン＞
グラス
550円
- デキャンタ
- 1,600円
- ＜ボトルワイン 赤＞
ヴァンドペイガスコーニュ ルージュ
3,500円
- ネグロアマーロ ロッソサレント
- 4,300円
- ＜ボトルワイン 白＞
ヴァンドペイガスコーニュ ブラン
3,500円
- マルヴァジアビアンカ サレント
- 4,200円
焼酎
【麦焼酎】
・二階堂
- グラス
ボトル - 600円
4,300円
・神の河
- グラス
ボトル - 660円
4,500円
・中々
- グラス
ボトル - 740円
6,000円
【芋焼酎】
・黒霧島
- グラス
ボトル - 600円
4,300円
・大魔王
- グラス
ボトル - 650円
4,500円
・赤兎馬
- グラス
ボトル - 750円
4,850円
・富乃宝山
- グラス
ボトル - 750円
5,500円
日本酒
国盛り 熱燗
- 小
大 - 550円
950円
- 石鎚 極み辛口 本醸造
- 600円
- 立花 本醸造
- 700円
- 恵那山 純米
- 750円
- 恵那山 純米大吟醸
- 1,500円
BEER
生ビール
- 小
- 450円
- 中
- 600円
- 大
- 950円
クラフトビール
- ブルックリンラガー
- 700円
- シルクエール
- 700円
瓶ビール
- キリン 一番搾り
- 680円
- アサヒスーパードライ
- 680円
- オリオンビール
- 680円
- コナ ロングボード
- 680円
RTD
- コロナエキストラ
スミノフアイス - 各650円
ノンアルコール
- キリン グリーンズフリー
- 450円
酎ハイ
- レモンサワー
ライムサワー
ぶどうサワー
グレープフルーツサワー
リアルゴールドサワー
カルピスサワー
ウーロンハイ
緑茶ハイ - 各600円
カクテル
- カシスウーロン
カシスオレンジ
カシスソーダ
ファジーネーブル
ピーチウーロン
シャンディガフ
レッドアイ
ワインクーラー
キール
ジントニック
ジンバック
モスコミュール
ラムバック
キューバリバー
テキーラサンライズ
ショットテキーラ - 各650円
梅酒・果実酒
- まっこい梅酒
- 550円
- 加賀梅酒
- 700円
- チョーヤ梅酒ザブラック
あんず酒
さんざし酒
らいち酒
青りんご酒
ブルーベリー酒 - 各600円
- 桃のお酒
ぶどうのお酒
みかんのお酒
ゆず酒 - 各650円
TEL
MAP